Vanaf 18 april 2019 staan er weer Asperges op het menu bij de Verdraagzaamheid.
Zonnetje, terrasje, drankje en een heerlijk 3-gangen menu, meer hebben we niet nodig.
Wij zijn het gehele paasweekend geopend.

14 februari 2019 is het weer Valentijnsdag. De dag om elkaar eens extra te verwennen of in het zonnetje te zetten. Trek er samen lekker op uit en kom genieten in de Verdraagzaamheid. Wij verzorgen uw romantische avond graag.  Dit menu is speciaal voor Valentijnsdag samengesteld en daarom vinden wij het fijn als er van te voren gereserveerd wordt. Dat kan via info@verdraagzaamheidzaltbommel.nl of via 0418-518394
Hopelijk zien wij u de 14e!

Valentijnsmenu
14 februari 2019
3-gangen diner €34,50 p.p.

Voorgerecht:
Keuze uit Parmaham of gemarineerde Zeewolf met bospaddenstoelen, crumble van pecannoten & bouillon van bospaddenstoelen

Hoofdgerecht:
Op de huid gebakken zalmfilet met coquilles, hollandaise saus & cherrytomaatjes

Of

Diamanthaas met rundersukade, seizoensgroenten &
provinciale saus

Dessert:
Crème van witte chocolade, gemarineerde frambozen en
blauwe bessen & bosvruchtenijs

Heerlijke afsluiter:
Koffie of thee & aardbeien omhuld met chocolade

Beste gasten,

Op vrijdagavond 1 maart, zaterdag 2 maart & zondag 3 maart vieren wij Carnaval in de Verdraagzaamheid. Wij zijn op deze dagen zijn wij gesloten voor lunch en diner.
Iedereen is van harte welkom, om samen met ons het mooiste feestje van het jaar te vieren!
Dus gooi alle goede voornemens aan de kant, trek je mooiste pak aan & kom samen met ons hossen.

Hopelijk tot dan!

Met feestelijke groet,

Team de Verdraagzaamheid

Wij wensen alle bezoekers van onze website en al onze gasten een liefdevol, gezond & gelukkig 2019.
2018 was een jaar voor in de boeken. Wij hebben er ontzettend van genoten samen met jullie.
We kunnen alleen maar hopen dat 2019 net zo mooi gaat worden!

Bedankt voor alles en tot in de Verdraagzaamheid

Tijdens de feestdagen hanteren wij aangepaste openingstijden:

-24 december de gehele dag gesloten
– 25 december geopend van 12.00u tot 15.00u voor de lunch, vanaf 17.30u weer geopend voor ons kerstdiner (inloop 17.30u tot 18.15u)
– 26 december geopend van 12.00u tot 15.00u voor de lunch, vanaf 17.30u weer geopend voor ons kerstdiner (inloop 17.30u tot 18.15u)
– 31 december de gehele dag gesloten
– 1 januari geopend vanaf 13.00u

Wellicht mogen wij u tijdens de feestdagen nog ontvangen in onze gezellige Verdraagzaamheid.
Wij wensen iedereen bijzonder gezellige dagen toe en alvast heel veel goeds voor 2019!!!

Team de Verdraagzaamheid

Sharing Dinner kerstmenu 2018

Tijdens de kerstdagen staan wij met al onze liefde & passie voor u klaar. Samen delen en genieten van heerlijke, Bourgondische creaties van onze koks. Wij maken uw kerst graag onvergetelijk!

Vanaf 17.30u bent u van harte welkom bij ons in de Verdraagzaamheid

Sharing Dinner 25 & 26 december 2018
Volwassen menu €42,50 p.p. (exclusief drank)

Aperitief:
• Amuse van tonijn & avocado
• Luxe Bourgondische plank met brood, kruidenboter & gedroogde ham

Voorgerechten om te delen:
• Zalmtartaar met crème fraiche & rozemarijn
• Bon bon van eend met aceto balsamico crème
• Lolly van geitenkaas
• Huisgemaakte pompoensoep
• In knoflook gemarineerde gamba spiesje
• Pasteitje gevuld met hazenpeper

Hoofdgerechten om te delen:
• Zeewolf met groene kruidenkorst
• Gesauteerde Hertenbiefstuk
• Diamanthaas op Italiaanse wijze
• Wij serveren de hoofdgerechten met aardappelgarnituur & verschillende seizoensgroenten

Dessert om te delen:
• Stroopwafel parfait
• Monchou taartje
• Suikerwafel met kaneelijs & slagroom
• Lopend chocoladetaartje met vanille saus

Ter afsluiting van een heerlijke avond serveren wij een koffie/thee compleet met feestelijke friandises.

Kinder kerstmenu 25 & 26 december 2018
Voor kinderen tot 11 jaar €21,50 p.p. (exclusief drank)
Graag vragen wij u het aantal kinderen door te geven bij het maken van een reservering.

Voorgerecht:
• Tomatensoepje

Keuze Hoofdgerecht:
• Frietjes met een kroket
• Frietjes met een piposnack
• Frietjes met een kippendijen spiesje met huisgemaakte pindasaus

Dessert:
• Verrassingsdessert van onze koks

Ter afsluiting van een heerlijke avond serveren wij een choco compleet met warme chocomel met slagroom en feestelijke friandises.

Zorgen jullie voor goed gezelschap? Wij doen de rest!! We hopen jullie dit jaar in onze feestelijke Verdraagzaamheid te mogen ontvangen voor een geweldige avond!

Reserveren is nog mogelijk. We hebben op beide kerstdagen nog een aantal plaatsen beschikbaar.
Heeft u een allergie of speciaal dieet? Bij het plaatsen van uw reservering kunt u dit doorgeven aan één van onze medewerkers.

Liefdevolle & Feestelijke Kerst groeten,

Team de Verdraagzaamheid

Bier en spijs maand

Op alle vrij- & zaterdagen in de maand november doen wij als de Verdraagzaamheid mee aan de bier en spijs maand.
Aangezien speciaal bieren de afgelopen jaren enorm in opkomst zijn hebben wij bedacht om in plaats van de wijn/spijs een bier/spijs combinatie te maken.
De 3 verschillende bieren die hiervoor gebruikt worden zijn gebrouwen door de Zaltbommelse Stadsbrouwerij.
Ons is gevraagd een menu te maken met De Kroniek Blond.
De Kroniek blond is een amberblond bier met een mooi sterk schuimkraag.
Dit blond bier heeft een mooie mout en hop smaak met fruitige tinten en een vleugje vanille. Het alcohol percentage van De Kroniek blond is 7,5%.

Bier en spijs menu
Menu+1 Kroniek blond, dubbel of triple voor €33,50
Voorgerecht
• In de Kroniek blond gemarineerde appel en meloen met seranoham en een salade van bloemkool aangemaakt met alceto balsamico.
Hoofdgerecht
• Gebakken zeewolf met een beure blanc van Kroniek blond en gewokte seizoensgroenten.
Dessert
• De ouderwetse kletskop met een crumble van honing en noten, vanille ijs, slagroom en een vanillesaus van Kroniek blond.

Dit menu is uitsluitend te bestellen op vrijdag en zaterdag in de maand november en 2 en 3 december 2018.

Lieve gasten,

Het gezelligste feest van het jaar staat weer voor de deur. Reden om plannen te maken dus……..
Wij willen jullie graag laten weten dat wij beide kerstdagen geopend zijn en graag de kerst met jullie willen vieren.
Wij zijn druk bezig om een geweldig kerstmenu voor u samen te stellen, maar wilt u verzekerd zijn van een plekje, dan is reserveren nu al mogelijk.
Houdt onze website en facebook pagina in de gaten voor het speciale feestmenu.

Wij hopen jullie een warme, gezellige en bourgondische avond te mogen bezorgen op onze prachtige locatie aan de waal.

Met feestelijk groet,

Team de Verdraagzaamheid

Wij zijn per direct opzoek naar nieuwe medewerkers voor ons geweldige team.
Wegens de enorme groei van ons mooie bedrijf, kunnen wij per direct extra mensen gebruiken voor:

• de Afwas ( minimaal 2 avonden in de week, minimaal 14 jaar of ouder)
• Bediening (voor feestdagen, vakanties en minimaal 1 weekenddag)

Wij zoeken voor de bediening uitsluitend mensen die:

• flexibel zijn
• per direct beschikbaar zijn
• hard willen werken
• enige horeca ervaring hebben
• goed kunnen samen werken in een team
• 16 jaar of ouder zijn

Voldoe jij aan deze omschrijving of ken je iemand die aan deze omschrijving voldoet? Dan zien wij jou heel graag zo snel mogelijk in de Verdraagzaamheid!

Solliciteren?
info@verdraagzaamheidzaltbommel.nl