Dinerkaart

Dinerkaart Verdraagzaamheid

Heerlijke, bourgondische seizoensgerechten, met liefde voor u samengesteld.

Heeft u een allergie of speciaal dieet? Geef het dan door aan één van onze medewerkers.

Lekker om de avond mee te beginnen….

Breekbroodje met dips 5.50
Pata negra 10.50
Gyoza sojasaus 10.50

Koude Voorgerechten

Carpaccio
Truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas 12.50

Lichtgegaarde Kabeljauw Tartaar
Venkelsalade |zoetzure salsa van tomaat & paprika 12.50

Sashimi Zalm & Tonijn
Wasabi | sojasaus | gember 14.50

Millefeuille van Paté
Zilveruitje | krokantje van seranoham | cumberlandsaus 12.50

Couscous Taartje
Gevulde vijgen | gevulde dadels | zowel vega als vegan te verkrijgen 11.50

Soepen

Courgettesoep 7.50
Pommodori tomatensoep 7.50
Pompoensoep 7.50

Warme voorgerechten

Gamba’s
Oosterse groenten | taugé | knoflookolie 11.50

Abdijkaasje
Honing |noten | notenbrood 11.50

Ossenhaaspuntjes
Oosterse groenten | taugé | sambal | ketjap sesamsaus 15.50

Maaltijdsalades

Salade Carpaccio
Truffelmayonaise | rucola | pijnboompitten | Parmezaanse kaas 14.50

Salade Krokante Kip
Knoflookcroutons | ei | avocado | honingmosterd 15.50

Salade Gerookte Zalm
Avocado | yoghurtdille| pijnboompitten 15.50

Salade Vega
Abdijkaas| tomaat | noten | honing | notenbrood 14.50

Vlees Hoofdgerechten

Gebakken Tournedos
Seizoensgroenten 24.50

Diamanthaas ‘’Carpaccio Style’’
Pesto | oude kaas | rucola | pijnboompitten 25.50

Surf & Turf
Tournedos | Gamba’s 27.50

Surf & Turf
Tournedos | Coquilles & Seranoham 29.50

Toppings

Kruidenboter | rode portsaus | pepersaus | truffelboter | paprika roomsaus 2.50

Gevulde Varkenshaas
Brie | spek | truffelboter 22.50

Gekonfijte Eendenbout
Knoflookchampignons | cranberrypuree | rode portsaus 22.50

Kipsaté
2 kipspiesjes van kippendijen | huisgemaakte pindasaus| kroepoek | atjar |gebakken uitjes 18.50

Spare-ribs
BBQsaus | knoflooksaus 22.50

Chicken Tika Masala
Rijst | papadum | koriander | cashewnoten 22.50

Vis Hoofdgerechten

Op de huid gebakken Zalmfilet
Lauwwarm gambatartaartje | mierikswortel mayonaise 22.50

Gepaneerde Kabeljauw
Paprika roomsaus 22.50

Vega Hoofdgerechten

Veggie Burger
Coleslaw | tomaat | augurk | kaas | burgersaus 20.50

Ravioli
Pesto | groenten | paddenstoelen 20.50

Bijgerechten

Twister fries truffelmayo 4.50
knoflook champignons 4.50
haricots verts met spek 4.50
Rocket Parmesan Salad 4.50

Voor de Kleine gasten

Frietjes kroket | frikadel | kipnuggets 9
Portie Poffertjes (12 stuks) 6.50
Kinder kipsaté 12.50
Kinder Spare-ribs 12.50

Nagerechten
Speculaas Cheesecake
Mokka ijs 7.50

Klassieke Tiramisu 7.50

Creme Brullee
Vanille ijs | crumble 7

Yoghurtmousse
Noten | honing | perensiroop 7.50

Chocolade grand dessert
Lopend chocolade taartje | toffee | oreo brownie | mokka ijs 10

Kindersorbet
Softijs| discodip | fruit| slagroom 5.50

Koffie specialiteiten
Irish coffee
Jameson Whisky |slagroom 7.75

D.O.M. coffee
D.O.M. Benedictine |slagroom 7.75

Spanish coffee
Tia Maria of likeur 43| slagroom 7.75

Italian coffee
Amaretto | slagroom 7.75

French coffee
Grand Marnier | slagroom 7.75

Baileys coffee
Baileys | slagroom 7.75

Oma’s koffie
Glaasje advocaat | slagroom 7.75

Wees welkom in onze gezellige Brasserie & geniet van een heerlijke middag/avond uit!

Huiswijn

Coté Soleil Chardonnay

Per glas €4,00
Per fles €20,50

Proefnotitie:
Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented is een moderne, karaktervolle, op eikenhout gemaakte, witte wijn uit de Spaanse wijnregio Navarra. De heldere, lichtgele wijn heeft aroma’s van witte bloemen, intens tropisch fruit als ananas, mango en banaan. De lekkere smaak is milddroog, vol en fris.

L’Arjolle Sauvignon Blanc- Viognier

Per glas €4.00
Per fles €20,50

Proefnotitie:
De wijn heeft een citroengele kleur en zacht kruidige aroma’s van appel, perzik en ananas. De smaak is lekker fris met veel mineralen.

Côté Soleil Merlot

Per glas €4,00
Per fles €20,50

Proefnotitie:
Een intens robijnrode kleur kenmerkt deze wijn. Net als de aroma’s van rood fruit en een zachte, kruidige structuur. Coté Soleil Merlot is sappig en vol van smaak. Een makkelijke, modern gemaakte wijn.

Brana Vieja Tempranillo Tinto

Per glas €4,00
Per fles €20,50

Proefnotitie:
Spaans karakter, open en verleidelijk uitdagend met een lichte impressie van vanille-aroma’s. Veel rood fruit en een mooie, zachte finale. Heerlijk bij gegrild vlees en belegen kazen.

Côté Soleil Rosé Fruite

Per glas €4,00
Per fles €20,50

Proefnotitie:
Deze rosé is heerlijk fruitig in zijn geur, tonen van aardbei en frambozen. De smaak is zacht en fris, mooie tonen van rood fruit en bloesem.

Naast onze huiswijnen hebben wij voor u een uitgebreide wijnkaart samengesteld. Vraag er naar bij één van onze medewerkers.