0418 518394

Warme en koude buffetten

Buffet op de mooiste locatie van de Bommelerwaard met uitzicht op de waal

Bij de Verdraagzaamheid kunt u genieten van een mooie combinatie van eerlijke gerechten in de vorm van een buffet. De kwaliteit van onze a la carte gerechten, maar dan geschikt voor een groter gezelschap. Een buffet is geschikt voor elke gelegenheid en geeft u en uw gezelschap de mogelijkheid te genieten in een ongedwongen sfeer. Onze buffetten zijn te reserveren voor groepen vanaf 30 personen. Mocht u gebruik willen maken van een buffet binnen de Verdraagzaamheid dan kunnen we het volgende aanbieden;

De prijs van een Buffet Verdraagzaamheid bedraagt €33,50 p.p.

Buffet Verdraagzaamheid:

  • Brood met diverse dips
  • Vissalade ( diverse vissoorten)
  • Vegetarische pastasalade
  • Ham met meloen salade
  • Caprese salade
  • Kippendij in mosterdsaus
  • Zalmfilet Japanse wijze
  • Kalfssukade pepersaus
  • Vegetarische quiche
  • Aardappelgratin
  • Seizoensgroenten

De prijs van een Buffet Verdraagzaamheid Superieur bedraagt €47,50 p.p.

Buffet Verdraagzaamheid Superieur

Koude gerechten

  • Vleesplateau (diversen soorten ham, worst & paté)
  • Visplateau (tonijn, zalm & rivierkreeftjes)
  • Caprese salade
  • Rundvlees salade

Warme gerechten

  • Kabeljauw pestosaus
  • Kalfssukade truffeljus
  • Kip ketjap/sesamsaus
  • Pasta shiitake saus
  • Witte rijst met groene kruiden
  • Aardappels uit de oven
  • Seizoensgroenten

De prijs van een stamppottenbuffet bedraagt €27,50 p.p.

Stamppottenbuffet (seizoensgebonden)

  • Zuurkool
  • Boerenkool
  • Hutspot
  • Rookworst
  • Gehaktballen
  • Runderstoofschotel
  • Geserveerd met bijpassend garnituur

De prijs van een hapjes buffet bedraagt €34,50 p.p.

  • Brood met dips
  • Slaatje
  • Etagère vol lekkers (diversen soorten kaas, worst, ham & crudité
  • Garnalen cocktail
  • Chicken wings
  • Crispy garnaal
  • Gehaktballetjes in satésaus
  • Patatas bravas
  • Veggie garnituur
  • Yakitori spiesje

De prijs van een  Luxe dessert buffet bedraagt €16,50 p.p.

  • Mini glaasjes met diversen soorten mousse
  • Cheesecake
  • Chocolade taartje
  • Fruitsalade
  • Tiramisu
  • Warme wafel met kersen
  • Macaron assortiment
  • Omelette Sibirienne
  • Slagroom

Itialiaans Buffet €35,50 p.p.

Koude gerechten

  • Capresesalade
  • Gemengde salade (mesclun en rucola) zontomaat, olijven, champignons, gorgonzola
  • Salade proscuitto & meloen
  • Vitello tonato

Warme gerechten

  • Gehaktballetjes met aubergine in pittige tomatensaus
  • Ravioli ricotta met gorgonzolasaus
  • Spaghetti zalm & garnaal
  • Pasta kip, champignon & groene pesto
  • Vegetarische lasagne bolognaise
  • Olijven & Parmezaanse kaas

Italiaans brood & dressings

  • Ciappe Italiaanse crackers
  • Crissini met Rozemarijn
  • Foccacia
  • Aoili
  • Olijfolie & zeezout
  • Balsamico azijn

 

Meer informatie:

    Uw naam (*)

    Uw e-mail (*)

    Uw bericht