Buffet op de mooiste locatie van de Bommelerwaard met uitzicht op de waal
Bij de Verdraagzaamheid kunt u genieten van een mooie combinatie van eerlijke gerechten in de vorm van een buffet. De kwaliteit van onze a la carte gerechten, maar dan geschikt voor een groter gezelschap. Een buffet is geschikt voor elke gelegenheid en geeft u en uw gezelschap de mogelijkheid te genieten in een ongedwongen sfeer. Mocht u gebruik willen maken van een buffet binnen de Verdraagzaamheid dan kunnen we het volgende aanbieden;
De prijs van een Buffet Verdraagzaamheid bedraagt €31,50 p.p.
Buffet Verdraagzaamheid:
- Brood met diverse dips
- Tomatensoep
- Rundvleessalade
- Tonijnsalade
- Zalmsalade
- Pastasalade
- Procureur in mosterdsaus
- Bavette in rode portsaus
- Zalmfilet met tomatenkorst
- Vegetarische Quiche
- Aardappel wedges met kruiden
- Seizoensgroenten
De prijs van een Buffet Verdraagzaamheid Asian Style bedraagt €32,50 p.p.
Buffet Verdraagzaamheid Asian Style
- Brood met diverse dips
- Gebakken rijst
- Noodles
- Rendang
- Sticky Chicken
- Saté Babi ketjapsaus
- Kip Saté pindasaus
- Buikspek
- Yakitori spiesjes
- Gamba
- Gyoza kipvulling
- Mini Loempia’s
De prijs van een Buffet Verdraagzaamheid Superieur bedraagt €45,50 p.p.
Buffet Verdraagzaamheid Superieur
Koude gerechten
- Brood met diverse dips
- Ham met meloen
- Carpaccio Truffelmayonaise
- Gerookte zalm
- Gamba’s in pikante roomsaus
- Burrata
- Rundvleessalade
- Tonijnsalade
- Zalmsalade
- Vegetarische pastasalade
Warme gerechten
- Pasta Penne pesto met kip
- Spareribs BBQ saus
- Oosterse kippendijenspiesjes in ketjapssesamsaus
- Vegetarische lasagne
- Empanadas runderstoof
- Kabeljauw in witte wijnsaus
- Aardappel wedges met tuinkruiden
- Seizoensgroenten
Dessert (het dessert wordt uitgeserveerd)
- Huisgemaakte Cheesecake
De prijs van een stamppottenbuffet bedraagt €25,50 p.p.
Stamppottenbuffet (seizoensgebonden)
- Zuurkool
- Boerenkool
- Hutspot
- Rookworst
- Gehaktballen in eigen jus
- Geserveerd met bijpassend garnituur
De prijs van een hapjes buffet bedraagt €32,50 p.p.
- Wrap Carpaccio truffel
- Wrap gerookte zalm
- Geitenkaasje met walnoot en honing
- Mini Quiche lorraine
- Yakitori spiesje
- Gamba spiesje
- Bladerdeeg hapje met kaas en spinazie
- Brood met diverse dips
- Geitenkaas bitterballen
- Brushetta Caprese
- Crostini steak tartaar
De prijs van een Dessert Wafel buffet bedraagt €8,50p.p.
- Luikse Wafels
- Brusselse Wafels
- Warme kersen
- Rood fruit
- Slagroom
- Chocolade saus
- Vanille saus
- Noten mix met honing
De prijs van een Luxe dessert buffet bedraagt €12,50p.p.
- Cheesecake
- Hazelnoot Spekkoektaart
- Citrustaart
- Chocoladetaart
- Tiramisu
- Gekarameliseerde ananas
- Fruit
- Slagroom
- Diverse soorten kaas met notenbrood (meerprijs €3,50p.p.)