Lunchkaart Verdraagzaamheid
Heeft u een allergie of speciaal dieet? Geef het door aan één van onze medewerkers of vraag naar onze allergenen kaart.
Wij doen er alles aan om een passend gerecht voor u te serveren.
Salades
Salade Geitenkaas
Perzik, appel, komkommer, cherrytomaat, gekarameliseerde noten, aardbei-balsamico dressing €21,50
Thaise Beef salade
Noedels, tomaat, komkommer, bosui, cashew, pepertje, tuinnbonen, soja saus €24,50
Salade Vis
Tonijnsalade, zalm, gamba, rivierkreeftjes, wakamé, furikake, sesam €24,50
Sticky Chicken salade
Avocado, komkommer, rode ui, bosui, sesam, pepertje, ketjap sesamsaus €22,50
Soepen
Tomatensoep
Creme fraiche, bieslook €9,50
Bisque
Rivierkreeftjes €12,50
Rijkelijk belegde broodjes
Burrata
Grande Foccacia, Burrata, tomaat, pesto, pijnboompitten €16,50
Carpaccio
Grande Foccacia, carpaccio, truffelmayonaise, rucola, pijnboompitten, Parmezaan, spekjes €16,50
Geitenkaas
Grande Foccacia, avocado smash, geitenkaas, gekaramelliseerde noten, honing €17,50
Steak Tartaar
Brioche, steak tartaar klassiek, truffelmayonaise €17,50
Rivierkreeftjes
Brioche, rivierkreeftjes, little gem, rode ui, dille, avocado, cocktailsaus €17,50
Gerookte zalm
Brioche, gerookte zalm, avocado, citroenmayonaise, komkommer, dille €17,50
Bourgondische kroketten
Bruin of wit brood met 2 rundvlees kroketten en mosterd €15,50
Omelet Zalm €17,50
Bruin of wit brood, 3 eieren, spinazie, feta & gerookte zalm
Uitsmijter
Bruin of wit brood, 3 eieren, ham, kaas en spek €14,50
Uitsmijter Carpaccio
Bruin of wit brood, 3 eieren, carpaccio, truffelmayonaise, pijnboompitten, Parmezaan, spekjes €17,50
Verdraagzaamheid Specials
Proeverijtje Verdraagzaamheid
Tomatensoepje, 3 sneden brood met carpaccio, tonijnsalade & rundvlees kroket €19,50
Bao Buns Crispy garnaal
Srirachemayonaise, rode ui, koriander €19,50
Wrap Sticky Chicken
Avocado, komkommer, rode ui, bosui, sesam, pepertje, ketjap sesamsaus €16,50
Kipsaté
Satésaus, kroepoek, gefrituurde uitjes, bosui, frites en mayonaise €24,50
Black Angus Burger (medium rare gebakken)
Brioche, uienringen, bacon, little gem, augurk, cheddar, tomaat, cocktailsaus, frites en mayonaise €24,50
Gebakken Zalmfilet
Bearnaisesaus, citroen, dille, frites en mayonaise €27,50
Gebakken Tournedos
Saus naar keuze: Pepersaus, rode wijnsaus, champignon- roomsaus, bearnaisesaus €36,50
Frites en mayonaise
Bijgerechten
Frites met mayonaise €7,50
Zoete aardappel frites met Truffelmayonaise €7,50
Frites Truffel Parmezaan €7,50
Frisse salade €7,50
Kids
Tosti
Ham, kaas en ketchup €7,50
Pancakes
Om zelf te versieren. Met zoetigheden en fruit €9,75
Tomatensoepje €7,50
Frites met snack naar keuze & appelmoes €12,50
frikadel, kroket, kipnuggets of visstick
Kinderijsje
2 bollen ijs, slagroom, oublihoorn, discodip & snoepjes €7,50
Desserts
Aardbeien Tiramisu €10,50
Lemon bar €10,50
Lemon curd, citroen ijs, slagroom
Pecan Karamel Cheesecake €10,50
Banaan roomijs en slagroom
Dame Blanche €10,50
Vanille ijs, kokos mousse, chocolade saus en slagroom
Coupe Verse aardbeien (seizoen)
Vers softijs, verse aardbeien, aardbeiensaus & slagroom €9,50
Coupe Advocaat
Vers softijs, advocaat & slagroom €9,50
Coupe Karamel
Vers softijs, karamelsaus, stroofwafelkruimels & slagroom €9,50
Kinderijsje
2 bollen ijs, slagroom, oublihoorn, discodip & snoepjes €7,50
Kaasplankje van Kaaswinkel PUUR
Voor de echte Hollanders onder ons, een heerlijke variatie van diverse soorten kazen €14,50