Vanaf 19 november serveren wij een heerlijk 3-gangen wildmenu. Kom gezellig de sfeer van het seizoen proeven in ons gezellige restaurant aan de Waalkade in Zaltbommel.
Reserveren is vanaf nu mogelijk. info@verdraagzaamheidzaltbommel.nl of bel naar 0418-518394
Wildmenu
3-gangen voor €36,50 p.p.
Wildcarpaccio
van het hert, eendenleverkrullen, pecannoten frambozendressing & nagelkaas.
Wijnsuggestie; Cote soleil Merlot €4,00 per glas.
*****
Hertenbiefstuk
Geserveerd met zoete aardappelpuree, truffel & rode port saus met chocolade
Wijnsuggestie; Brana vieja Tempranillo €4,00 per glas
*****
Appel Kaneel parfait
Met rum rozijnen & ahornsiroop
Wijnsuggestie; Moscatel dessert wijn €4,00 per glas