Lunchkaart
Lunchkaart
15 oktober 2019. Onze nieuwe lunch- en dinerkaart!
Heerlijke, bourgondische seizoensgerechten, met liefde voor u samengesteld. Wij hopen dat u ervan geniet!
Gebak
Huisgemaakte appeltaart 3.50
Huisgemaakte appeltaart met slagroom 3.75
Chocoladebol 3.75
Carrotcake 3.00
Desserts
Oreo Brownie
Mokka ijs | hazelnoot crème | baileys 8
Wafel
Warme kersen | banaan ijs | amandel krullen 8.50
Tiramisu
Mascarpone |lange vingers | koffie 8
Salades
Salade Geitenkaas
Tomaat | komkommer | Seranoham | cranberry | dadels | notencrumble | ahornsiroop 13.50
Carpacciosalade
Keuze uit Pesto of Truffel | rucola |pijnboompitten |kappertjes |Parmezaanse kaas| zontomaat 13.50
Salade pulled salmon
Sesamzaad |taugé | gekarameliseerde zilver ui | oosterse dressing | zoetzure komkommer| notencrumble 13.50
Wraps
Wrap Ossenhaaspuntjes
Ossenhaas | cashewnoten | paprika | taugé | ketjapsesamsaus 14
Wrap kroket
Mosterddille mayo | chilisaus | sla | komkommer| ui 11
Wrap Pittig gehakt
Paprika | ui | sriracha mayo 11
Club Sandwiches op Tomatenbrood
Club BLT
Bacon | lettuce | Tomato 10
Club Carpaccio
Keuze uit Pesto of Truffel | rucola |pijnboompitten |kappertjes |Parmezaanse kaas| zontomaat 11
Club Tonijnsalade
tomaat |rode uiencompote|sla 10.50
Club Pulled Salmon
sla | tomaat | komkommer | zilver ui mayo 11
Panini
Caprese
Tomaat | Mozzarella | pesto 10.50
Kip
paprika | ui | ananas | tomatensaus 10.50
Speltpunt broodje
Rosbief
Rosbief | Komijnekaas | dragon mayo 9.50
Brie
Seranoham | walnoten | ahornsiroop 9.50
Beenham
Honingmosterdsaus 11.50
Warme gerechten
Keuze uit 2 sneden wit/bruin/spelt brood
Bourgondische kroketten
2 kroketten met brood & mosterd 9.50
Garnalenkroketten
2 garnalenkroketten met brood & aïoli 10.50
Tosti Ham en Kaas 6.50
Tosti pittig gehakt
paprika | ui | sriracha mayo 7.50
Tosti Brie
Seranoham | pesto 8
Kipsaté
2 kippendijen spiesjes, cassave kroepoek, Atjar,huisgemaakte pinda saus en frietjes 17.50
Caprese Burger
Mozzarella | tomaat | pesto 18.50
Vega Caprese Burger
Mozzarella | tomaat | pesto 16.50
Bommelskwartiertje
3 sneden brood met ham & kaas, gebakken eitje, een Bourgondische kroket & Broccolisoep 14
Soepen
Tomatensoep
kruidencrème fraiche 7.50
Mosterdsoep
Spekjes | geslagen room 7.50
Broccolisoep
Blauwe schimmel kaas 8
Eiergerechten
Keuze uit wit/bruin of spelt brood
Uitsmijter ham/kaas/spek
alle ingrediënten kunnen meegebakken worden 9.50
Omelet ham/kaas/spek 9.50
Supplement champignons 1.50
Supplement Rosbief 2
Huiswijn
Coté Soleil Chardonnay
Per glas €4,00
Per fles €20,50
Proefnotitie:
Príncipe de Viana Chardonnay Barrel Fermented is een moderne, karaktervolle, op eikenhout gemaakte, witte wijn uit de Spaanse wijnregio Navarra. De heldere, lichtgele wijn heeft aroma’s van witte bloemen, intens tropisch fruit als ananas, mango en banaan. De lekkere smaak is milddroog, vol en fris.
L’Arjolle Sauvignon Blanc- Viognier
Per glas €4.00
Per fles €20,50
Proefnotitie:
De wijn heeft een citroengele kleur en zacht kruidige aroma’s van appel, perzik en ananas. De smaak is lekker fris met veel mineralen.
Côté Soleil Merlot
Per glas €4,00
Per fles €20,50
Proefnotitie:
Een intens robijnrode kleur kenmerkt deze wijn. Net als de aroma’s van rood fruit en een zachte, kruidige structuur. Coté Soleil Merlot is sappig en vol van smaak. Een makkelijke, modern gemaakte wijn.
Brana Vieja Tempranillo Tinto
Per glas €4,00
Per fles €20,50
Proefnotitie:
Spaans karakter, open en verleidelijk uitdagend met een lichte impressie van vanille-aroma’s. Veel rood fruit en een mooie, zachte finale. Heerlijk bij gegrild vlees en belegen kazen.
Côté Soleil Rosé Fruite
Per glas €4,00
Per fles €20,50
Proefnotitie:
Deze rosé is heerlijk fruitig in zijn geur, tonen van aardbei en frambozen. De smaak is zacht en fris, mooie tonen van rood fruit en bloesem.
Naast onze huiswijnen hebben wij voor u een uitgebreide wijnkaart samengesteld. Vraag er naar bij één van onze medewerkers.