0418 518394

Dinerkaart

Dinerkaart

Heerlijke, bourgondische seizoensgerechten, met liefde voor u samengesteld. Wij hopen dat u ervan geniet!

Heeft u een allergie of speciaal dieet? Geef het dan door aan één van onze medewerkers

Broodje vooraf met kruidenboter & Aioli  4.00
Plankje gedroogde ham als Aperitief   9.00

Voorgerechten
Sashimi Plate
Rauwe tonijn | rauwe zalm | sushirijst |gember |wasabi |soja  14.00

Gamba’s in Pikante kokos
Toast   13.00

Zalm bon bon
Gevuld met appel |avocado |rivierkreeftjes |roomkaas  12.00

Tonijntartaar
Avocado | sesam | gember   12.00

Carpaccio
Keuze uit Pesto of Truffel | rucola |pijnboompitten |kappertjes |Parmezaanse kaas| zontomaat  12.50

Carpaccio XXL
Keuze uit Pesto of Truffel |rucola |pijnboompitten |kappertjes| Parmezaanse kaas | zontomaat   14.50

Staartstuk met Kalfstartaar
Truffel |tonijn crème|kappertjes |pijnboompitten|zontomaat   12.00

Springrolls
Met pekingeend |hoisinsaus  12.00

Gedroogde ham & meloen
Meloenbolletjes |gedroogde ham | Mangochutney  10.50

Peer & Geitenkaas taartje
Honing |tijm 12.00

Vegetarische Muffin
Wortel | gember | 11.00

Soepen
Tomatensoep
Kruidencrème fraiche  7.00

Kreeftensoep
Gevuld met vis | bieslook 8.50

Gele paprikasoep
Gegrilde groenten 7.00

Maaltijdsalades
Lauwwarme geitenkaassalade
Geitenkaas op crostini | vijgenchutney| gebakken spekjes |noten |honing|peer  15.00

Ceasarsalade
Kip | spek| ei | ansjovis |croutons |Parmezaanse kaas 15.00

Salade Surf & Turf
Ossenhaaspuntjes |Gamba’s| cashew noten |bosui |paprika| paksoi |sesamdressing 18.00

Hoofdgerechten (Onze hoofdgerechten worden geserveerd met frites en mayonaise)
Ladysteak (160 gr.)
Rode portsaus |kruidenboter |pepersaus 22.00

Mensteak (220 gr.)
Rode portsaus |kruidenboter |pepersaus 26.00

Ribeye (250 gr.)
Rode portsaus |kruidenboter |pepersaus 28.00

Diamanthaas ‘’Italiaanse wijze’’
Aceto balsamico |rucola |zontomaat | Parmezaanse kaas 24.50

Kalfsoester Brie
Pesto 23.00

Bacon Cheeseburger
Brioche bol | rucola |tomaat |augurk |bacon |kaas |truffelmayonaise 17.50

Huisgemarineerde Spare-ribs
Chilisaus |knoflooksaus |bbqsaus  18.50

Kipsaté
Keuze uit pindasaus of ketjapsesamsaus | 2 kipspiesjes | cassave kroepoek| atjar 17.50

Fish & Chips
Krokante lekkerbek | frites |ravigottesaus| schijfje citroen 17.50

Op de huid gebakken Zalmfilet
Witte wijnsaus| citroengras | limoenblad         21.00

Gebakken Kabeljauw
Korst van citroen en peterselie |salsa verde  23.00

Vega Burger
Brioche bol |rucola |tomaat | augurk | kaas | truffelmayonaise  17.50

Tortellini Kaas
Pesto |Parmezaanse kaas |cherrytomaatjes | rucola 18.50

Bijgerechten
Gebakken aardappelen
Rozemarijn | tijm 3.00

Salade Caprese
Tomaat | mozzarella |basilicum 4.00

Voor de kleine gasten
Broodje Hamburger
Frietjes |appelmoes 11.00

Frietjes met snack naar keuze
Frikadel |kroket| kipnuggets| appelmoes 8.50

Nagerechten
Hangop
Tijm |rood fruit |crumble 8.00

Crème brûlée van vanille
Kaneelijs   7.50

Mille-feuille
Tobleronemousse |gezouten karamelijs 8.00

Chocolat Salty Balls
Dubbele chocolade parfait | gezouten karamel 7.50

Dame Blanche Soes
Gevulde soes | vanille-ijs |chocoladesaus |slagroom 7.50

Citrustaart
Citroen |sinaasappel |bastognebodem |mangoijs |limoensaus |slagroom 8.00

Kaasplankje
Voor de echte Hollanders onder ons| heerlijke variatie van diverse soorten kaas 11.00

Oer Hollandse Sorbet
Sorbetijs | vruchtencoulis |fruit | slagroom 7.50

Frozen Cappuccino
Ijskoffie | witte chocolade crème 4.50

 

Koffie specialiteiten

Irish coffee
Jameson Whiskey & slagroom 7.00

D.O.M. coffee
D.O.M. Benedictine & slagroom 7.00

Spanish coffee
Tia Maria of likeur 43 & slagroom 7.00

Italian coffee
Amaretto & slagroom 7.00

French coffee
Grand Marnier & slagroom 7.00

Baileys coffee
Baileys & slagroom  7.00

Oma’s koffie
Met een glaasje advocaat en slagroom apart 7.00

Zin in een likeurtje? Vraag onze medewerkers naar het assortiment.